BULGURLU BÖREK( ÇİN BÖREĞİ)

karabiberinmutfagı arkadaşımın etkinliğine bir tarif daha canım kolay gelsin sevgiler……

MALZEMELER:

6 adet yufka
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
1 yumurta
1 su bardağı kısırlık bulgur
2-3 küçük boy kuru soğan
250 gr. kıyma
yarım demet maydanoz
yarım su bardağı ceviz
bir tatlı kaşığı kırmızı biber,tuz
kimyon karabiber isteğe göre
YAPILIŞI:
Sıvıyağ,yoğurt,yumurta çırpılır.İkişer kattan 3 ayrı yufka hazırlanır araları bu sosla islatılır.Her yufka ayrı ayrı 8 e bölünür toplam 24 tane olacak soğanı ve kıymayı kavuruyoruz bulguru sıcak suyla ıslatıyoruz yumuşatıyoruz bulguru ve diğer malzemeleri sırayla ekliyoruz hazırlanan harçtan konarak kalın sigara böreği gibi sarılır. Fırına girmeden hemen önce yumurta sarısına sonrada galetaya bulanıp tepsiye dizilir.

BULGURLU BÖREK( ÇİN BÖREĞİ) için 16 Yorum

  1. Papatya Prenses 8 Kasım, 2008 saat 08:01

    Ellerine sağlık canım,enfes görünüyor.
    Misafir geldiğinde denemem lazım:)

    Cevapla
  2. bulbulun yeri 8 Kasım, 2008 saat 08:13

    Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel olmuş.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
  3. Anonymous 8 Kasım, 2008 saat 08:46

    selam.degişik ve ezzetli bir börek olmuş.eline saglık.sevgiler.
    http://hunerlieller.net

    Cevapla
  4. yeşim 8 Kasım, 2008 saat 08:50

    bulgurlu börek ilginç ama denemeli kulağa hoş geliyor

    ellerine sağlık
    sevgiler

    Cevapla
  5. Leyya 8 Kasım, 2008 saat 09:01

    nası canım istiyo yaa .nasl nasılll.ya ben bu günlerde hep açım nedense))nereye baksam hayran oluyorum.bu böreği bir kaç kez yedim ve çok sevdim.yine olsa yine yerim))

    Cevapla
  6. Hayatın Ta Kendisi Lokantası 8 Kasım, 2008 saat 11:21

    Aaa çok severim ben bu böreği. Ne zamandır da yapmamıştım. Şimdi canım çekti :)
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler

    Cevapla
  7. nil-nennenmutfakta 8 Kasım, 2008 saat 13:40

    enfes görünüyorlar.Ellerine sağlık canım…

    Cevapla
  8. nino 8 Kasım, 2008 saat 19:25

    uyyy harikaaaaaaaaa

    Cevapla
  9. ARZUMCUM 8 Kasım, 2008 saat 20:51

    ÇOK GÜZEL VE DEĞİŞİK BİR TARİF.LEZZETİ NEFİSTİR EMİNİM.GÖRÜNÜM SÜPERRR.ELLERİNE SAĞLIK CANIM.ÖPTÜMMM.

    Cevapla
  10. ikizlerinannesi;keskinli 9 Kasım, 2008 saat 08:33

    didiolim güzel dileklerin dualarin icin cok tesekkür ederim sizin gibi dostlarim oldukcada daha iyi olacagim insallah
    böregin enfes canim ellerine saglik öptüm

    Cevapla
  11. TAZE NANE 9 Kasım, 2008 saat 13:22

    Ellerinize sağlık.
    Çok harika görünüyorlar.
    Sevgiler.

    Cevapla
  12. Melek* 9 Kasım, 2008 saat 16:57

    BULGURLUSUNU HİÇ GÖRMEMİŞTİM. ÇİN BÖREĞİNİDE SON ZAMANLARDA ÇOK DUYAR OLDUM:) ELLERİNE SAĞLIK CANIM

    Cevapla
  13. yildiz 9 Kasım, 2008 saat 18:38

    Olsa da yesem!!!!
    Sizlere afiyet olsun,bal seker ve de loplop et olsun.

    Cevapla
  14. angel 9 Kasım, 2008 saat 20:00

    selam arkadaşım,böreğin kokusu taa buraya kadar geldi:)
    ellerine sağlık

    Cevapla
  15. zerrin - misss 14 Kasım, 2008 saat 09:18

    pek güzel bir tarif bu.

    Ellerinize sağlık olsun.

    Sımmsıcak sevgiler

    Cevapla
  16. Anonymous 13 Ocak, 2011 saat 23:01

    ben bu malzemenin içine kuş üzümüde koyuyorum çok yakışıyo

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017