Browni

browni

Merhaba, sizde de oluyor mu böyle hiç bir iş yapasım gelmiyor yorgun muyum değilim aslında ama her şeye karşı böyle bir isteksizlik bir boşvermişlik  bir adam sendecilik amaaann o da öyle napalımcılık  depresyonmu geçiriyorum aceba :) düzelirim umarım neyse kaç gündür önünden dahi geçmek istemediğim sevgili mutfağıma geçtim ve oğlumun kursuna götürmesi için browni yaptım Sema’cığımmm şimdiden afiyet olsun canım…

MALZEMELER:

  • 4 yumurta
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 100 gr. tereyağ veya margarin
  • 80 gr. bitter çikolata
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 su bardağı un
  • yarım su bardağı kakao
  • 1 su bardağı ceviz
  • 1 yemek kaşığı (silme ) un cevizi bulamak için

ÜZERİNE:

  •  2 adet 80 gr. lık antep fıstıklı bitter çikolata
  • 1 tatlı kaşığı tereyağ

YAPILIŞI:Tereyağı veya margarini teflonda eritip içine çikolatayı parçalayarak atıyoruz. kısık ateşte eritip altını kapatıyoruz ılımaya bırakıyoruz. diğer tarafta yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.un,kakao,kabartma tozunu eleyip ekliyoruz.fazla çırpmıyoruz.içerisine ılıttığımız çikolatalı karışımı ekleyip karıştırıyoruz yağlanmış küçük boy fırın tepsisine hamuru yayıyoruz. üzerine cevizleri serpiştiriyoruz. tepsiyi bir iki kez tezgaha vurup hava kabarcıklarını çıkarıyoruz. önceden ısıttığımız 175 derecede pişiriyoruz. soğutuyoruz.üzeri için benmaride tereyağ ve çikolatayı eritiyoruz. soğuyan browninin üzerine sürüyoruz. dinlendikten sonra dilimleyip servis ediyoruz.(ben karamel sos la süsleyip resmini çektim) Afiyet olsun….

Browni için 2 Yorum

  1. nursevin SÖNMEZ 25 Ağustos, 2013 saat 23:45

    Ellerinize sağlık. Tam çukulata şöleni olmuş.

    Cevapla
    • hdidem 26 Ağustos, 2013 saat 23:18

      tşkler :)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017