BEYAZ ÇİKOLATALI KIRMIZI TRUFF

Merhaba,bu tarifimde yine doğum gününden hani beyaz çikolata ile yapan varmıdır bilmiyorum tamamen bana özgü (yani uydurma)bir tarif eğer truffle seviyorsanız beyaz çikolatayada aşkınız varsa hadi denemeye,

MALZEMELER:

1 adet kırmızı baton kek yapıyoruz onun içn malzememiz,

  • 2 adet yumurta
  • yarım çay bardağı şeker( ben fazla şeker koymuyorum beyaz çikolatada eklenince çok tatlı geliyor siz damak zevkinize göre şekeri 1 çay bardağı yapabilirsiniz.)
  • yarım su bardağı süt
  • 1 paket kabartma tozu
  • bir tutam kırmızı gıda boyası
  • yarım çay bardağı sıvıyağ
  • 2 -3 su bardağı un
  • 1 paket krema 200 gr.lık
  • 200 gr. beyaz çikolata
  • üzerine hindistan cevizi

YAPILIŞI:Kek için yumurta ve şekeri çırpıyoruz.önce sıvı malzemeleri sonra un ve kabartma tozunu gıda boyasını ekleyip yağladığımız baton kalıba kekimizi döküp 175 derecede pişirip soğutuyoruz. soğuyan kekimizi elimizle parçalayıp ufalıyoruz.(galeta unu gibi olacak)diğer tarafta kremayı benmaride kaynama noktasına gelene dek ısıtıyoruz içine beyaz çikolatamızı ekleyip eriyince karıştırıp kek tozumuzu ilave edip karıştırıyoruz. dolapta 2 saat bekletip sertleşmesini bekliyoruz. sertleşen hamurdan parçalar alıp( fındıktan biraz büyük)yuvarlıyoruz. hindistan cevizine buluyoruz.afiyet olsun….

 

BEYAZ ÇİKOLATALI KIRMIZI TRUFF için 2 Yorum

  1. feray 27 Şubat, 2013 saat 18:07

    Çok şirin olmuşlar truflar canım benim ellerine sağlık…

    Cevapla
    • hdidem 28 Şubat, 2013 saat 18:12

      tşkler ablacım sevgiler

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017