BELİŞ

MALZEMELER:
küçük su bardağı ile,
3 su bardağı süt(oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvıyağ( ben ayçiçek kullandım)
1 adet küçük paket maya
tuz,un( yaklaşık 7,5 su bardağı)
İÇ MALZEMELER:
7-8 adet patates
kimyon, karabiber,tuz,kırmızıbiber,pulbiber
1  adet minik doğranmış kurusoğan
ÜZERİNE:1 yumurta
YAPILIŞI:Maya şekerle slatılır.kabarınca tüm malzemeler karıştırılıp yoğurulur ele hafif yapışan yumuşacık bir hamur olacak.patatesler haşlanıp minik minik doğranır soğan az bir sıvıyağda kavurulur içerisine baharatları ve patates atılıp bir iki karıştırıp altı kapatlır soğumaya bırakılır.hamurdan yumurta kadar bezi alınıp elimizde yuvarlanır el ayamızda açılır içerisine içten konup aynı içli köfte  kapatılır gibi yapılır ama ağzı hafif açık bırakılır açık kalan kısım üste gelecek şekilde tepsiye dizilir.tepside ılık bir yerde mayalandırılır.kabarınca hafif hareketlerle çırpılmış yumurta sürülür.200 derecede pişirilir afiyet olsun…..

BELİŞ için 12 Yorum

  1. CANDAN TARİFLER 16 Şubat, 2011 saat 22:53

    HAMUR İŞİNİ ÇOK SEVİYORUM HER NE KADAR SABAH KAHVALTILARINDA YERİZ DİYE YAPSAMDA GİT GEL GİT GEL MUTLAKA BİRER BİRER GÖTÜRÜYORUM ELLERİNE SAĞLIK DİDEMCİM..
    SEVGİLER CANIM…

    Cevapla
  2. Beyaz Hanımeli 16 Şubat, 2011 saat 23:03

    Ayy ayyy yerim ben onları :) çok güzel görünüyorlar Didem ya. Olmaz ki gecenin bu saatinde :) Ellerine sağlık canım. Afiyet olsun, sevgiler.

    Cevapla
  3. sevda 17 Şubat, 2011 saat 08:22

    sabah sabah nasılda canım istedi.çayın yanında harika olurdu.ellerine sağlık arkadaşım.sevgiler.

    Cevapla
  4. **kalpkurabiye**deniz** 17 Şubat, 2011 saat 11:06

    ilk öğrendiğim hamur işlerinden beliş:)
    emine bederin bir tarif kitabından öğrenmiştim galiba..
    ellerinize sağlık..
    sevgiler..

    Cevapla
  5. anneanneninemekleri 17 Şubat, 2011 saat 12:11

    Çok güzel olmuş ellerine sağlık.Kesin yapmalıyım.

    Cevapla
  6. mutfak gazetesi 17 Şubat, 2011 saat 13:53

    Elinize sağlık,çok nefis görünüyorlar.

    Cevapla
  7. yersofrasi.org 17 Şubat, 2011 saat 20:30

    Hem ismi hem yapılışı farklı güzel bir tarif. Paylaştığın için teşekkürler. Ellerine sağlık.

    Cevapla
  8. kelebeklisaniyeler 17 Şubat, 2011 saat 23:41

    Miss gibiler didemcim minicik minicik yeriiiiim ben bunlari bu saatte bile:))ellerine saglik,sevgilerimle canim.

    Cevapla
  9. Kadına Dair Herşey 18 Şubat, 2011 saat 06:01

    merhaba,gelmene ve not bırakmana çok sevindim,iki adresini de gezdim,çok güzel çalışmaların var,tariflerin hepsine bayıldım,belişine linkimi verip,not bırakırsan seve seve almaya gelirim,her sey her zaman gonlunce olsun,sevgıler
    http://cafemis.com
    http://cafemis.blogspot.com ve face adreslerimde yayında olacak tarifler

    Cevapla
  10. Aycan 18 Şubat, 2011 saat 06:26

    hIMMM Çok leziz görünüyor. Ellerinize sağlık.

    Cevapla
  11. Baharcicegi 18 Şubat, 2011 saat 21:57

    ismi gibi pogacalarda cok cici olmus ellerine saglik

    Cevapla
  12. fatosun mutfagından... 19 Şubat, 2011 saat 10:26

    içierik patates ise tartışmaya gerek yokk..çookk güzell..ellerine sağlık didemcimm..

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017