BADEMLİ NOHUTLU PİLAV

Merhaba evet bugün 3 günlük seyahatten döndüm okadar yıl istanbula giderim meğerse hiç kışın gitmemişim öyle soğuktuki vallahi ben bu yaşıma geldim kayseride bile böyle soğuk görmedim çok acayipti oradakilere allah yardım etsin işleri zor.çok soğuk.. hani insanlar tv de görüyoruz karda kışta metrobüse binemiyor yürümek zorunda kalıyor şikayet ediyorlar ya sonuna kadar haklılar  bu kadar soğuk olunca tabiki istanbulun tadınıda çıkaramadım malesef ama kararlıyım bir daha asla kış aylarında gitmeyeceğim:))) neyse geçelim tarife,

MALZEMELER:

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı (sıcak) tavuk suyu veya et suyu
  • 2 yemek kaşığı tereyağ
  • küçük bir kase haşlanmış nohut
  • küçük bir kase kabukları ayıklanmış badem
  • sıvıyağ,tuz

YAPILIŞI:Tencereye sıvıyağ ile bademi alıp kavuruyoruz.bademin rengi koyulaşınca yıkayıp süzdüğümüz pirinci ekliyoruz tereyağınıda ekleyip kavuruyoruz.haşlanmış nohutu ekleyip tavuk suyunu veya et suyunu,tuzunu ilave edip pişiriyoruz.afiyet olsun…

NOT:kullandığınız pirincin çeşidine göre su ölçüsünü kendiniz ayarlayabilirsiniz ben 1 ölçü pirince 1,5 ölçü su koyuyorum ama bazı pirinçlerde bire bir ölçü gerekebilir..

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017