Bademli Fincanda Kadayıf Tatlısı

Merhaba ,şerbetli tatlılardan gidiyorum bugünlerde  beni tanıyanlar tatlıya düşkünlüğümü iyi bilir hele de şerbetli tatlılar gece saat kaç olursa olsun hiç affetmem yerim daha evvelde fincanda yapmıştım ama bu defa bademli yaptım inanılmaz lezzetli oldu denemeyenler için güzel bir tarif,

MALZEMELER:

• 400 gr. tel kadayıf
• 125 gr. tereyağ
•  çekilmiş badem
• ilave olarak üzerine hindistan cevizi

ŞERBET:

• 3 su bardağı şeker
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

YAPILIŞI:Kadayıfları geniş bir tepside tel tel ayırıyoruz. eritilmiş tereyağını döküp iyice harmanlıyoruz.şerbet malzemelerini 15-20 dakika kaynatıp soğutuyoruz.kadayıftan küçük bir kahve fincanın içine alıp ortasına badem koyup tekrar bir parça kadayıfla kapatıp sıkıca bastırıyoruz.yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine ters çeviriyoruz.200 derecede pişiriyoruz. fırından çıkınca soğuk şerbeti döküyoruz tepsinin üzerini başka bir tepsi ile kapatıp 1 saat dinlendiriyoruz (şerbeti iyice çekmesi için ve hafif yumuşaması için ) süsleyip servis ediyoruz. afiyet olsun….