Bacaklı Çorba Tarifi (Tokat yöresel)

Bacak Çorbası

Merhaba, sofralarımın olmazsa olmazıdır çorbalar yaz kış farketmez çorbanın olmadığı bir sofradan doymuş olarak kalkmam  nedense eh artık yaz bitti havalar soğumaya başlıyacak  çorba sofralarımızın baş tacı olacak bende  çorba tarifi  uzun zamandır vermiyordum bugün işten gelir gelmez hemen bacaklı çorba yaptım oh misss …

MALZEMELER:

  • 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
  • 1 su bardağı ev eriştesi
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet kuru soğan
  • nane,kırmızıbiber,etsuyu,tuz,zeytinyağı

YAPILIŞI: Zeytinyağın da yemeklik doğradığımız soğanı kavuruyoruz.salçayı ekleyip  iki dakika çevirip tuzu ve baharatlarını ekleyip üzerine et suyunu koyuyoruz. haşlanmış mercimeği de ilave edip kaynatıyoruz. eriştemizi ekleyip erişte yumuşayana dek pişiriyoruz.sıcak sıcak servis yapıyoruz. afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017