Ayva Reçeli

ayva reçeli

Merhaba,annem bağdan bir torba ayva getirince değerlendirme aktivitelerine başladım hemen :) hiç reçelini yapmamıştım genelde reçel yapmıyorum anneciğim yapar verirdi evdede çok reçel yenmemesine rağmen misafir için yapayım dedim ilk olmasına rağmen bugün kayınvaldem tadına bakıp beğenince tarifi gireyim istedim bilirsiniz büyükler bu işlerin ustasıdır onay gelince tamamdır ben bunu becerebildim dedim :) geliyor tarif,

MALZEMELER:

  • 1 kg. ayva
  • 4 su bardağı şeker
  • 4 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • ben kürdan ucu ile kırmızı gıda boyası koydum koymayabilirsiniz
  • 5-6 adet karanfil

YAPILIŞI:Ayvaları soyup çekirdek yataklarını çıkarıyoruz ama çekirdekleri atmıyoruz.çekirdekleri ve karanfilleri küçük tülbent kesesine koyup ağzını bağlayıp  bir kenarda bekletiyoruz.ayvaları istediğiniz gibi doğrayabilirsiniz ben küpler halinde doğradım. ayvaları bir tencereye alıyoruz üzerine suyu ekleyip bir taşım kaynatıyoruz. kaynayan ayvalara şekeri,tereyağı,gıda boyası  ve içi çekirdek ve karanfil olan keseyi atıp tahta kaşıkla arada karıştırarak kısık ateşte pişirmeye başlıyoruz. kıvam almaya başlayınca içinden keseyi alıyoruz acıtmasın tadını (bir kaseye şerbet kısmından kaşıkla alıp soğutup kıvam ayarlayabilirsiniz)limon suyunu ilave edip 5 dakika daha kaynatıyoruz.ılıyınca kavanoza boşaltıp ağzını kapatıyoruz ve kahvaltılarda servis ediyoruz afiyet olsun….

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017