Avşar Pilavı

avşar pilavı

Merhaba yöresel bir lezzet… bizim yemekler programın da da tarifini verdiğim bu güzel pilavı Kayserinin Sarız yöresinde çok yapılan çok sevilen bir yemek bende çok severim.mutlaka denemelisiniz..

MALZEMELER:

  • 2 su bardağı pilavlık bulgur
  • 100 gr. tereyağ
  • 1 bütün tavuk
  • 4,5 su bardağı su ( 2 bardağı haşlanmış tavuğun suyu olacak)

YAPILIŞI:Tavuğu haşlıyoruz iyice didikliyoruz. Bulgurumuzu pişireceğimiz teflon tenceremize alıyoruz üzerine 2,5 su bardağı suyu 2 su bardağı da tavuk suyunu,tuzu ekleyip haşlama usulüyle pilavı pişiriyoruz. Didiklediğimiz tavuk etini pilavın üzerine döküp en üstüne eritip iyice yaktığımız tereyağını gezdirerek döküyoruz.Dilerseniz karabiber pul biberle tatlandırabilirsiniz.afiyet olsun….

Avşar Pilavı için 7 Yorum

  1. zübeyde saraçoğlu 26 Mart, 2016 saat 13:13

    Harika görünüyor, elinize sağlık.

    Cevapla
  2. LEZZET TRAMVAYI 26 Mart, 2016 saat 19:38

    vawww elinize saglık :)

    Cevapla
    • hdidem 1 Nisan, 2016 saat 22:30

      tşkler kocaman sevgiler:)

      Cevapla
  3. Renkli Pasta Sepeti 26 Mart, 2016 saat 21:38

    Adını hiç duymamıştım. Çok güzel olmuş. Ellerinize sağlık…

    Cevapla
    • hdidem 1 Nisan, 2016 saat 22:30

      tşkler canım :)

      Cevapla
  4. LEZZET TRAMVAYI 10 Mayıs, 2016 saat 15:47

    harika görünüyor ellerinize saglık

    Cevapla
    • hdidem 14 Mayıs, 2016 saat 14:12

      tşkler canım :)

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017