Antep fıstıklı pasta

antep fıstıklı pasta

Merhaba biraz uğraşacağınız ama lezzetine doyamayacağınız antep fıstığının enfes lezzeti meyvelerle birleşince rüyaya dönüşüyor hadi bakalım nasıl yapmışız:)

MALZEMELER:

  • 4 adet yumurta (sarısı- beyazı ayrılacak)
  • yarım çay bardağı su
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 fiske tuz

ARASINA VE ÜZERİNE:

  • 1 paket krem şanti
  • 2 paket muzlu creme ole
  •  rende antep fıstığı
  • dilediğiniz meyve (ben muz, çilek,ananas,kivi kullandım)

YAPILIŞI:Yumurtanın sarısıyla şekeri 5 dakika çırpıyoruz.Su, süt,vanilya nişasta ekleyip çırpıyoruz.en son kabartma tozu ve unu ekleyip çırpıyoruz. diğer tarafta yumurta beyazını bir fiske tuzla sert krema olacak şekilde çırpıyoruz.sarısıyla hazırladığımız hamura kaşık kaşık ekleyerek söndürmeden ekliyoruz hafifce karıştırıyoruz.Yağlayıp yinede yağlı kağıt serdiğimiz kelepçeli kalıba veya benim gibi çember kalıba döküp 170 derecede 30 dakika kadar pişiriyoruz. soğutuyoruz. creme’oleyi ve krem şanti yi ayrı ayrı üzerindeki tarife göre hazırlıyoruz. soğuyan kekimizi 3 kat olacak şekilde kesiyoruz. meyveleri dilimliyoruz. kekimizin her katına creme’ole’yle hazırladığımız kremadan ve arasına isteğe göre meyve koyuyoruz. Ben muz koydum tüm katlara aynı işlemi yapınca krem şanti ile pastamızın her tarafını kaplıyoruz. düz bir yere serdiğimiz yağlı kağıt üzerine pastayı alıyoruz. pastamızın her tarafına bol antep fıstığı döküyoruz. bir kişinin yardımı ile kağıdı kenarlarından kaldırıp tabii yavaşca pastanın kenarlarını antep fıstığına buluyoruz. üzerini de kaplayıp ortasına dilimlenmiş meyve koyuyoruz.1-2 saat dinlendirip servis ediyoruz .Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017