37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ İÇLİ KÖFTE

 

SEVGİLİ ARKADAŞIM Sevincce 37. P.D.Ç.S.ETKİNLİĞİNİN EV SAHİBİ BU TARİFİ ONA GÖNDERİYORUM KOLAY GELSİN DİYORUM…….

Malzemelerİçi İçin:
yarım Kg Yağlı Kıyma
5 Adet Soğan (ince doğranmış)
1 Çay Kaşığı Karabiber
1 Çay kaşığı Pulbiber
100 gr Ceviziçi
1 Paket Margarin
Yeterince Tuz
Dışı İçin:
½ Kg İki Kere Çekilmiş Yağsız Kıyma
250 gr İnce Bulgur
Biraz Tuz
Tatlı Kaşığı Salça
Sos İçin:
1 Çorba Kaşığı Margarin
1 Tatlı Kaşığı Salça
1.5 Su Bardağı Su
Tuz

YAPILIŞI:

Önce içli köftenin içini hazırlayalım. Bir tencerede yağ tuz soğan ve kıymayı kavuralım. Soğanlar sararınca biberleri ve ceviz içini ilave edelim. Bir müddet hepsini kavuralım. Daha sonra ocaktan indirip soğumaya bırakalım. Şimdi dış malzemeyi hazırlayalım. Tüm malzemeyi karıştıralım. Karışımı macun kıvamına gelinceye kadar yoğuralım.(Yoğururken elinizi suyla sürekli ıslatın)Dış eti ceviz büyüklüğünde parçalara ayıralım. dış eti elinizle içi oyuk yuvarlak haline getirelim.Donmaya bıraktığımız iç malzemeden fındık büyüklüğünde parçalar alıp içine koyalım ve yuvarlayıp kapatalım. Tencerede yağı eritelim. Salça ve su ilave edelim sosumuz hazır Ayrı bir tencereya suyu koyalım kaynayınca tuz ekleyip,1 tatlı kaşığı limon tuzu atalım köfteleri 5-10 dakika haşlayalım.üzerine sos ilave edip servis yapalım afiyet olsun….

37. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ İÇLİ KÖFTE için 19 Yorum

  1. sevincceden 1 Mart, 2009 saat 23:48

    Canım buna bayılırım harika olmuş ellerine sağlık tabağı götüreyim ben en iyisi başka arkadaşlar gelmeden :)
    desteğine ve etkinliğe katılımına çok teşekkür ederim arkadaşım.sevgiyle…

    Yalnız sayfanda kopyalama yasağı var herhalde…

    Cevapla
  2. Anonymous 2 Mart, 2009 saat 00:31

    galiba ilk yorum benim :) ) içli köfte harika ellerine sağlık canım…turuncumutfak.blogcu.com

    Cevapla
  3. hanife 2 Mart, 2009 saat 00:48

    nefisss ellerine sağlık

    Cevapla
  4. Hayatın Ta Kendisi Lokantası 2 Mart, 2009 saat 06:08

    ohhh ohh maşallah :)
    ellerine sağlık

    Cevapla
  5. hunerlieller 2 Mart, 2009 saat 07:36

    içli köfteler pek güzel görünüyorlar.hele üzerindeki sosla dahada bir lezzetli olmuş.ellerinize saglık.sevgiler.

    Cevapla
  6. kizilciksurubu 2 Mart, 2009 saat 07:41

    Süper bir görüntü, ellerine saglik canim. Sevgilerimi gönderiyorum.

    Cevapla
  7. sevincceden 2 Mart, 2009 saat 10:24

    Aldım canım tarifini yayınladım teşekkür ederim.Yine beklerim arkadaşım.Sevgi ve sağlıcakla kal..!

    Cevapla
  8. nagehan 2 Mart, 2009 saat 12:42

    Didemcim görüntü süper, ellerine sağlık….

    Öptüm canım
    sevgiler
    Nagehan

    Cevapla
  9. NzlGl 2 Mart, 2009 saat 13:14

    Bayılırım içli köfteye
    elinize sağlık:))
    sevgilerimle

    Cevapla
  10. belgin 2 Mart, 2009 saat 15:06

    ellerine sağlık canım, etkinlikten görüp geldim o kadar severim yani:)

    Cevapla
  11. *Mutfaktaki Deli* 2 Mart, 2009 saat 15:27

    Sevgili Didem evet ben de Adanadanım. Adım Esra. Seni tanıdığıma memnun oldum. bundan böyle sayfanın takipçisiyim. Çok beğendim sayfanı. Görüşmek üzere:)

    Cevapla
  12. armina 2 Mart, 2009 saat 22:26

    Didemciğim en sevdiğim köfteyi yapmışsın, eline sağlık canım. Biz kızartmasını yapıyoruz.

    Cevapla
  13. Keskinli,Ikizlerinannesi 3 Mart, 2009 saat 09:12

    mis gibi olsada yesek ellerine saglik didolim sevgiler

    Cevapla
  14. sarımutfak 3 Mart, 2009 saat 11:01

    nefis olmuşlar ellerine sağlık cnm
    sevgiylekal

    Cevapla
  15. EZGİLİ TARİFLER 3 Mart, 2009 saat 16:24

    enfes görünüyor.ellerine sağlık canım sevgiler.

    Cevapla
  16. fatosun mutfagından... 3 Mart, 2009 saat 16:43

    CANIM ELLERİNE SAĞLIK…

    Cevapla
  17. fatosun mutfagından... 3 Mart, 2009 saat 16:44

    CANIM ELLERİNE SAĞLIK…

    Cevapla
  18. fatos-mutfakveben 3 Mart, 2009 saat 17:08

    ohhhh size gelebilir miyim:))
    cok severim..
    ellerine kollarına saglık canım benım.
    enfes..
    afiyet olsun:)
    sevgiler.

    Cevapla
  19. Papatya Prenses 3 Mart, 2009 saat 21:09

    ben de çok severim içli köfteyi ama kızırmışını:)
    ellerine sağlık canım..

    Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

film izle 2017